| 水 (克 ) | 75.16 | 
| 热量 (大卡 ) | 102.0 | 
| 热量 (千焦 ) | 429.0 | 
| 蛋白质 (克 ) | 3.8 | 
| 总脂肪 (克 ) | 1.58 | 
| 灰份 (克 ) | 0.77 | 
| 碳水化合物 (克 ) | 18.69 | 
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.1 | 
| 淀粉 (克 ) | 16.23 | 
| 钙 (毫克 ) | 47.0 | 
| 铁 (毫克 ) | 2.1 | 
| 镁 (毫克 ) | 65.0 | 
| 磷 (毫克 ) | 148.0 | 
| 钾 (毫克 ) | 135.0 | 
| 钠 (毫克 ) | 6.0 | 
| 锌 (毫克 ) | 0.86 | 
| 铜 (毫克 ) | 0.149 | 
| 锰 (毫克 ) | 0.854 | 
| 硒 (微克 ) | 5.5 | 
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.015 | 
| 核黄素 (毫克 ) | 0.022 | 
| 烟酸 (毫克 ) | 0.235 | 
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.113 | 
| 总叶酸 (微克 ) | 22.0 | 
| 叶酸的食物 (微克 ) | 22.0 | 
| 维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 0.19 | 
| 维生素E, β- (毫克 ) | 0.38 | 
| 生育酚,γ (毫克 ) | 0.05 | 
| 生育酚,三角洲 (毫克 ) | 0.24 | 
| 生育三烯酚,α (毫克 ) | 0.0 | 
| 生育三烯酚,β (毫克 ) | 0.0 | 
| 生育三烯酚,γ (毫克 ) | 0.02 | 
| 生育三烯酚,三角洲 (毫克 ) | 0.0 |